Hạt điều rang nguyên vỏ lụa là một loại hạt điều đặc biệt, vẫn giữ nguyên vỏ lụa mỏng bên ngoài sau khi được rang chín. Vỏ lụa này thường không ăn được trực tiếp nhưng giúp bảo vệ hạt điều trong quá trình vận chuyển và lưu trữ, đồng thời giữ được hương vị tự nhiên của hạt điều.
Đặc điểm của hạt điều rang nguyên vỏ lụa:
- Vỏ lụa: Là lớp vỏ mỏng, mịn, có màu nâu sáng hoặc hơi đen, bao quanh hạt điều. Mặc dù không ăn được, vỏ lụa này giúp bảo vệ hạt điều khỏi bụi bẩn, vi khuẩn và giữ cho hạt điều luôn tươi ngon.
- Hạt điều: Sau khi rang, hạt điều có vị béo ngậy, thơm ngon. Hạt điều rang nguyên vỏ lụa giữ lại hương vị tự nhiên, không bị mất đi trong quá trình chế biến.
- Kích thước và chất lượng: Loại hạt điều này thường có kích thước lớn và chất lượng cao, được sản xuất từ những cây điều đạt chuẩn.
- Công dụng: Hạt điều rang nguyên vỏ lụa có thể được sử dụng làm món ăn vặt, nguyên liệu chế biến các món ăn khác hoặc dùng làm quà tặng. Hạt điều cũng có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất như magiê, sắt, và kẽm.



